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小瓜炒雞蛋
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excess宇文

小瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、所以要多吃。

時間:10分鐘內
食材
小瓜 200克
雞蛋 2個
油 2個
鹽 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備小瓜切片，雞蛋打散。
  • 步驟 2/8
    鍋中放油。
  • 步驟 3/8
    倒入雞蛋煎熟。
  • 步驟 4/8
    炒熟盛出。
  • 步驟 5/8
    放入小瓜
  • 步驟 6/8
    放入鹽，五香粉。
  • 步驟 7/8
    放入超好的雞蛋
  • 步驟 8/8
    出鍋了。
小貼士

小瓜熟的快，所以不要炒的太久。

釋出於 2019-01-11
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