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香辣茄絲
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膽怯respectable

家常菜之一

時間:30分鐘-1小時
食材
茄子 1個
Bacon 3-5條
蔥薑蒜 少許
新鮮紅辣椒 半根
油， 鹽， 糖 適量
水芡粉 2大匙
香油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茄子切絲； Bacon切絲； 蔥薑蒜（蔥蒜可省略）， 紅辣椒切絲.
  • 步驟 2/5
    熱鍋放入Bacon絲吐油至焦黃， 添油， 放入薑絲， 辣椒絲， 翻炒至香味。
  • 步驟 3/5
    拌入茄絲， 翻炒， 會變軟。
  • 步驟 4/5
    加鹽， 水澱粉， 香油； 快速翻炒！
  • 步驟 5/5
    又香又辣的切絲好了！ 下飯菜啊！
釋出於 2019-01-19
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