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木耳杏鮑菇
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玩籃球

很喜歡吃杏鮑菇，每次在飯店吃飯時必點杏鮑菇，所以就想自己嘗試著做一下，第一次做，很成功啊，老公說相當好吃！呵呵，自我鼓勵一下！

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 400g
木耳 適量
耗油 2勺
生抽 1勺
大蒜 2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    加入耗油和生抽，再繼續翻炒，待將調料炒均勻後，關火盛盤即可。
小貼士

杏鮑菇和木耳的用量沒有那麼絕對，根據各人喜好準備就可以啦。因為耗油和生抽本來就有鹹味，杏鮑菇本身就有鮮味，所以不需要再放其它調料。杏鮑菇一定要把水分煸幹，不然的話炒出來湯很多，而且杏鮑菇的口感也不好。做這個菜也可以不放蒜瓣。

釋出於 2019-02-16
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