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木耳杏苞菇
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靜絲醉色染紅顏

幾分鐘的事,簡單粗暴,沒啥特別的注意點,一學就會。加入紅、青椒絲後色香味俱全,上的了檯面。

食材
杏苞菇 1個
木耳 150g
少量
菜籽油 少量
調味料 根據口味搭配
青椒 少許
紅辣椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    杏苞菇切片紅、青椒切絲
  • 步驟 2/4
    泡好的木耳手撕
  • 步驟 3/4
    1.少許油,蔥熗鍋2.倒入杏苞菇適當翻炒3.放入木耳煸炒5分鐘左右即可4.根據口味加入調料(我只放鹽)後出鍋即可
  • 步驟 4/4
    幾分鐘的事,簡單粗暴,沒啥特別的注意點,一學就會。我家裡老人不能吃辣子,所以沒放辣椒,少量剩下的蔥點綴綠色,建議紅、青辣椒切絲出鍋時放入更美。
小貼士

鹽要在出鍋時再放,健康,美觀。

青椒、紅辣椒不要早放,不然顏色不亮。

釋出於 2019-03-06
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