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熗炒蓮花白(包菜)
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Chanldersun
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食材
蓮花白(包菜) 適量
大蒜 適量
老薑 適量
小米辣 適量
適量
胡椒粉 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蓮花白(包菜)用手撕成小片,用水洗淨後瀝乾水
  • 步驟 2/5
    鍋內放油,待油熱放入蓮花白(包菜)用大火爆炒
  • 步驟 3/5
    將小米辣、老薑以及大蒜這些配料切好
  • 步驟 4/5
    待蓮花白(包菜)炒到柔軟是放入老薑、大蒜、小米辣,然後火稍微可以小一點,炒的時候鍋鏟儘量翻快一點,免得蓮花白(包菜)容易糊掉
  • 步驟 5/5
    炒兩分鐘左右之後放入胡椒粉、鹽和味精,炒兩下均勻後就可以起鍋裝盤了
釋出於 2019-01-06
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