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青椒紫蘇炒花甲
7.2萬 熱度 8 收藏
waggon緊張

愛吃辣的親可以放些辣的尖椒。

時間:10-30分鐘
食材
花甲 500g
青椒 2個
紫蘇 1棵
姜蔥蒜 適量
油鹽醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備主材如圖，輔料姜蔥蒜。
  • 步驟 2/6
    熱鍋下油，放姜蔥頭蒜爆香。
  • 步驟 3/6
    倒入青椒爆炒半熟，加入鹽。
  • 步驟 4/6
    倒入花甲爆炒一會，加醬油，炒一會。
  • 步驟 5/6
    加入紫蘇炒一會，加點開水，蓋鍋蓋2-3分鐘，加生粉水勾芡一下，調好味即可上鍋了。
  • 步驟 6/6
    上菜~一大盤，可以三~四人吃。
釋出於 2018-08-17
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