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青椒筍尖炒花蟹
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KyouanSama

覺得很多時候做菜玩玩混搭味道也很不錯滴。。。不要管太多的條條框框，隨心所欲，做菜本身就是件快樂的事~~~吃著符合自己的口味最是美味的。。。

時間:10-30分鐘
食材
花蟹 225g
筍尖 2根
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
料酒 適量
生抽 適量
青椒 55g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：花蟹（已清洗）、青椒（已清洗切開）、筍尖（已煮熟）、薑片。
  • 步驟 2/11
    將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開，待用。
  • 步驟 3/11
    將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/11
    燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
  • 步驟 5/11
    接著，下入收拾好的花蟹，加適量的料酒。
  • 步驟 6/11
    加適量的生抽。
  • 步驟 7/11
    翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 8/11
    然後，合入切好的筍尖和青椒翻炒翻炒。
  • 步驟 9/11
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-09-10
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