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無油也酥脆～～糖霜山東大花生
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molecular柯南

山東的姨寄來了一大袋山東大花生，各種吃各種造，糖霜花生超喜歡吃哦，可是油炸出來還是吃得好罪惡，況且進了冬天胖了不少，實驗出了這種無油吃法，也好吃，完全不比油炸出來的差哦，關鍵很健康的

時間:10-30分鐘
食材
花生 適量
水 適量
白糖 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花生準備好，洗淨
  • 步驟 2/8
    烤箱鋪錫紙，150預熱
  • 步驟 3/8
    烤到花生飄出濃濃香味為止
  • 步驟 4/8
    不粘鍋加少量水，放糖，小火開始加熱
  • 步驟 5/8
    小火，水分會一點點蒸發
  • 步驟 6/8
    起泡泡咯
  • 步驟 7/8
    泡泡越來越密咯，趕緊倒入烤熟的花生，迅速倒入花生拌勻，撒入少量花生即可。這個過程必須快，就幾秒鐘。我一個人做都沒來得及拍這個過程
  • 步驟 8/8
    等全部晾涼就能吃咯，很酥脆的
釋出於 2018-10-11
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