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絲瓜白玉菇炒豆腐
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騎毛驢追飛機鬱

啦啦啦,營養豐盛。好吃又簡單。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 2根
白玉菇 適量
豆腐 1大塊
雞蛋 1個
適量
醬油 1小勺
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    倒入一點油,至8成熱,放入絲瓜,大火翻炒一會,轉至中火,加適量清水,待絲瓜開始軟了,加入白玉菇,翻炒幾下,再加入豆腐,翻炒幾下,加適量鹽(可嚐嚐味道)隨後倒入雞蛋。翻炒幾下,熄火。餘溫再翻炒幾下。
  • 步驟 2/2
    盛盤。
小貼士

可將紅椒切丁,加入翻炒,顏色更靚。

釋出於 2018-09-03
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