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口蘑與白菜
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書香普世界

這是奶奶教的一道菜，很簡單，還不會掩蓋蘑菇的鮮味。白菜可以解毒，說是山裡的人經常和蘑菇燉在一起，以防中毒

食材
口蘑 6個
白菜 白菜芯
蔥末 少許
李錦記鮮味生抽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先將油燒熱，將蔥末放入炒香，然後放入口蘑片。
  • 步驟 2/3
    蘑菇把油吸的差不多了就倒入鮮味生抽，微燉一下倒入清水。煮開後，放入切好的白菜。
  • 步驟 3/3
    大約五分鐘就好了，因為白菜梆子比較厚，我就炒了比較久。除了醬油什麼都不用放了，很雲淡風輕哦
小貼士

家裡沒有娃娃菜了。娃娃菜味道會更好哦

釋出於 2018-07-07
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