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簡單易學的炒蛤蜊
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單身discourse
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時間:10-30分鐘
食材
蛤蜊 500g
半勺
白砂糖 一勺
蠔油 適量
醬油 適量
蔥薑蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把蛤蜊放冷水裡煮熱,我是煮熟再關火的
  • 步驟 2/6
    煮好後洗乾淨蛤蜊
  • 步驟 3/6
    爆一下姜和蒜
  • 步驟 4/6
    翻炒一會放鹽,糖,醬油,蠔油。因為我比較重口味,所以大家可以根據自己的口味放調料,醬油也可以不放的
  • 步驟 5/6
    加少許的水煮至收汁
  • 步驟 6/6
    快收汁時可以放蔥炒一會,不過我不喜歡吃蔥,所以沒放。這個是完成品~
釋出於 2018-11-18
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