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青菜椒炒蛋
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憂愁bank

青椒營養豐富,但一直不太愛吃,以前家裡總是切或者撕成塊來炒肉,肉有味道,但青椒卻不好入味,所以很少納入日常食譜,有了孩子後總是想辦法讓孩子多吃蔬菜,偶然切絲炒蛋,忽感味道非常不錯,於是菜椒成為我經常買的菜品了。

食材
青椒 2個
雞蛋 2個
木耳 酌量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    將菜椒切成絲條狀,我一般橫切,來得快一點。厚度在3至5毫米。
  • 步驟 2/2
    炒得差不多,起鍋前放蒜碎入味。0k
小貼士

青椒要切成絲條狀,不用太簿,但也不可太粗。

釋出於 2018-07-05
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