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蒜薹肉絲
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天藍陽光刺痛眼眸
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時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 適量
蒜薹 適量
蒜沫 適量
姜沫 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    將裡脊肉切成肉絲，加料酒澱粉，郫縣豆瓣，水，攪拌均勻，醃製十幾分鍾，蒜薹洗淨切段。鍋燒熱，倒入植物油，加入蒜沫姜沫花椒爆香，倒入肉絲，快速翻炒片刻，起鍋另倒油，加蒜沫姜沫花椒爆香，倒入蒜薹段，翻炒，待蒜薹快熟了，加入肉絲翻炒，加鹽和雞精，翻炒均勻，即可起鍋，好吃極了！
釋出於 2018-08-18
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