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蒲兒菜炒雞蛋
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南京蒲兒菜:
時間:10-30分鐘
食材
蒲兒菜
一把
雞蛋
三隻
豌豆
一把
高湯
一點
鹽
適量
黃酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
蒲兒菜剝成嫩條 洗淨切斷
步驟 2/4
雞蛋加少鹽和黃酒打勻
步驟 3/4
豌豆焯過斷生炒鍋入油 將蛋液倒入翻炒後裝出
步驟 4/4
鍋中倒入少油 放入蒲兒菜和豌豆翻炒加入雞蛋和高湯 放鹽兜抄裝出即可
釋出於 2019-03-05
200
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