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辣椒肉醬面
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靜謐lump
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頭伏餃子二伏面嘛。
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
200g
辣妹子
4個
手擀麵
200g
番茄
1個
小黃瓜
1個
醬
100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
瘦五花肉切小塊,辣妹子切圈,我是圖方便隨便切的。。
步驟 2/4
少量油加熱後放入五花肉,大火煸炒至五花肉略焦。
步驟 3/4
小火放入辣椒,怕辣眼睛。片刻放入稀釋後的醬,慢熬。水分減少後大火半分鐘。我還放了兩個小紅辣椒剪碎,愛辣嘛。
步驟 4/4
番茄切片,黃瓜切片。麵條煮熟過涼。開動!
釋出於 2018-08-03
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