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辣椒肉滷麵
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squeeze小櫻

老公從小就愛吃這款麵條滷，每次都能吃很多面條。這滷香香辣辣的，做起來還十分的簡單，並且很下飯，欲罷不能哦。

時間:10-30分鐘
食材
肉餡 250g
尖椒 250g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
花椒粉 適量
水澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    尖椒洗乾淨切丁
  • 步驟 2/8
    鍋中放油，蔥姜爆香，放入肉餡
  • 步驟 3/8
    翻炒致變色加入花椒粉
  • 步驟 4/8
    加入醬油爆香
  • 步驟 5/8
    加入適量的水
  • 步驟 6/8
    煮開後加入青椒丁
  • 步驟 7/8
    加入適量的鹽
  • 步驟 8/8
    最後加入水澱粉勾芡，出鍋配著麵條即可
小貼士

尖椒可以不去籽，會特別的香哦

釋出於 2025-02-10
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