懶人臘腸爆炒菜心
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樹莓味
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我又下廚了，今天就炒一個菜心吧，還有這樣炒真的很好吃，起碼都搶光了，因為蒜頭去爆炒特別香，嘻嘻
然後這個很適合懶人跟不會炒菜的我。。然後你們喜歡麼(展開)
烹飪步驟
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步驟 1/9
菜心洗乾淨，把水加入鍋中煮滾，加入菜心，3分鐘以後關火 -
步驟 2/9
關火以後馬上過冷水，把水分瀝乾備用
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步驟 3/9
我這個是香菇弄的臘腸，切小片
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步驟 4/9
先把臘腸爆炒一下備用。
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步驟 5/9
5片蒜頭加入適量姜一起切碎
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步驟 6/9
開鍋，加入橄欖油把蒜頭/姜爆香
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步驟 7/9
加入瀝乾水分的菜心炒一會
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步驟 8/9
再加入臘腸，這樣炒熟就可以，真的很香。
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步驟 9/9
可以吃了
小貼士
菜心要過冷水這樣才不會黃
先炒一下臘腸這是因為菜心揮水以後很快熟
還要就算記得瀝乾水再炒，不然出水(展開)
釋出於 2018-10-10
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