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剩飯法寶---黃金炒飯
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仲耳邊情話

一個人在家時,在外就餐不放心,在家弄菜一個人吃又顯得太麻煩,還是來個炒飯,簡單快捷,還美味。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1碗
火腿腸 半支
洋蔥 1/4個
自發綠豆芽 適量
西蘭花 5朵
鹽、油、姜沫 適量
雞蛋 1個
紅甜椒 1/4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先看看自家發的綠豆芽,是不是很新鮮哦。
  • 步驟 2/5
    將火腿腸、洋蔥、綠豆芽、紅甜椒切碎。(甜椒圖片漏掉了)
  • 步驟 3/5
    熱鍋倒少量玉米油,再將姜沫炒香,然後把所有配菜全部加入,加適量鹽翻炒幾下。
  • 步驟 4/5
    然後將雞蛋調成雞蛋液,先將米飯加入炒好的配菜裡攪勻,再把雞蛋液淋入鍋裡,快速翻炒。
  • 步驟 5/5
    同時將西蘭花用熱水汆熟瀝出,加少許鹽及香油拌勻,炒飯盛出,將西蘭花擺放在周圍,是不是很有食慾,真的超極好吃!
釋出於 2019-01-03
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