jxcaipu logo
排骨飯
4.7萬 熱度 33 收藏
銥嘫懵懂友嵐

給自己帶飯，一定要裝的滿滿的才會得意~午飯時間，外面的雨很大，想想一會兒就能吃到熱乎乎的排骨飯，感覺好幸福~

時間:10-30分鐘
食材
排骨段 4塊
土豆 半個
胡蘿蔔 1/3個
臘腸 1小根
家電：電壓力鍋 適量
鹽、糖 少許
蠔油 1勺
料酒 1勺
醬油 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    ◆土豆、胡蘿蔔切大丁；臘腸切片備用◆ 排骨如果有肉很厚的部分切開，切好的排骨加入鹽、糖、料酒、耗油、醬油醃製2小時（如果你使用的是電飯鍋，建議把骨頭去掉，然後排骨肉切中等大小塊）
  • 步驟 2/4
    ◆熱鍋加油，先加入排骨，然後加入胡蘿蔔和土豆，翻炒大約6-8分鐘
  • 步驟 3/4
    ◆淘米完畢，加水量不變，炒好的食材加入，燜飯~
  • 步驟 4/4
    成品
釋出於 2018-10-06
57
相關菜譜
寫評論