jxcaipu logo
孜然海蝦
6.5萬 熱度 28 收藏
小瘋妖怪多多石峚
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
海蝦 250g
孜然 2g
醬油 1茶勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    買回的海蝦先沖洗乾淨。
  • 步驟 2/4
    把爪和順剪掉(剪這個有些麻煩可以不剪),用瓶蓋黃酒醃製15分鐘。再衝洗乾淨瀝去水分。
  • 步驟 3/4
    下熱油鍋煸炒均勻再加半瓶蓋黃酒炒至快要熟時,加入適量鹽和醬油炒均勻(炒半分鐘左右)關閉燃後,再加入孜然,利用鍋的餘熱把孜然翻炒均勻即可。
  • 步驟 4/4
    成品。
釋出於 2019-01-18
相關菜譜
寫評論