Name: 圓蔥炒肉片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 80g; 圓蔥 1個; 冬筍 40g; 姜蒜 適量; 小米辣 2個; 鹽 2g; 糖 少許; 醬油 2ml; 醋 2ml

圓蔥炒肉片

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惠甄浮期妄年

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也沒等到媳婦回家吃午飯，剛開學第二天就這個節奏，讓人心疼啊！只能自己獨享這份#美食#了——#圓蔥炒肉片#

時間:10分鐘內

食材

五花肉 80g

圓蔥 1個

冬筍 40g

姜蒜適量

小米辣 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

五花肉煮至四成熟切薄片，圓蔥、冬筍、姜蒜切片;
步驟 2/5

冬筍焯水，撈出控幹;
步驟 3/5

熱鍋涼油煸肉片卷邊放姜蒜料酒去腥;
步驟 4/5

將圓蔥、冬筍放入同炒至八成熟;
步驟 5/5

調鹽糖醬油入味，烹醋即可出鍋盛盤。

釋出於 2018-12-26

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