萵筍荸薺炒蝦
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依然是女兒的早餐，所以食材的量配的較少，正好她一頓吃完。並且這道菜的食材都很好熟，下了鍋基本三分鐘即可，十分便捷。
烹飪步驟
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步驟 1/3
荸薺切片，萵筍切小滾刀塊，洋蔥菱形片，木耳切寬片。蝦仁去蝦線後用澱粉、料酒、鹽醃漬備用。 -
步驟 2/3
鍋裡油熱後放入所有蔬菜，放生抽、鹽和一點兒清水，翻炒兩分鐘，放入蝦仁，蝦仁熟即可出鍋。
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步驟 3/3
做為早餐，還給女兒配了自制花捲和牛奶。
小貼士
有蝦味道就比較鮮，再加上給兒童做菜味道盡量清淡，所以使用佐料很少。
釋出於 2018-08-06
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