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咖哩雞塊飯
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仙人球

突然想吃咖哩，所以學著做了這道菜。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿肉 400g
咖哩塊 2個
土豆 2個
洋蔥 1個
紅蘿蔔 1條
青椒 1個
芝麻 少許
香菇 4個
鹽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鍋內放油（我自己放的是橄欖油，口感比較好）油熱放洋蔥炒香後，依次放入雞塊（炒一會去油），土豆，胡蘿蔔，香菇，炒變色後加入開水煮，淹沒食材厚高約1釐米即可，煮開後中火悶煮10分鐘。
  • 步驟 2/3
    放入咖哩塊，不停的攪拌，已至咖哩塊均勻吸收，然後放入青椒塊，試下味道，因為每種咖哩塊不一樣，少鹽的可以加點鹽，起鍋，裝盤即可。
  • 步驟 3/3
    裝盤後灑點芝麻更香哦，香噴噴的吃吧！
小貼士

喜歡辣的還可以放點辣椒麵，很細的那種。

釋出於 2019-02-02
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