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咖哩雞塊飯
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這款咖哩味道很正,原味的一點也不辣,超市有賣,一小盒8元左右。適合3-5人份~蒸好的米飯盛入碗中,倒扣於盤中,最後澆上煮好的咖哩雞即可~~~
食材
雞全翅
適量
好夢多咖哩
一盒(原味)
洋蔥
適量
土豆
適量
胡蘿蔔
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
雞全翅剁成小塊,加點鹽、料酒、薑片,醃漬30分鐘
步驟 2/6
土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成小塊備用;鍋中熱油,倒入雞塊炒至變色
步驟 3/6
倒入土豆、胡蘿蔔和洋蔥,翻炒2分鐘後,加入清水,以沒過所有材料為宜
步驟 4/6
蓋上鍋蓋,大火煮沸後轉小火,大約15-20分鐘,筷子能插入土豆塊
步驟 5/6
先關火,咖哩掰成小塊;、放入鍋中攪拌至咖哩溶化
步驟 6/6
再用小火煮5分鐘左右,即可~~~~
釋出於 2018-11-17
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