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咖哩雞塊飯
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釁珊茸德票

這款咖哩味道很正,原味的一點也不辣,超市有賣,一小盒8元左右。適合3-5人份~蒸好的米飯盛入碗中,倒扣於盤中,最後澆上煮好的咖哩雞即可~~~

食材
雞全翅 適量
好夢多咖哩 一盒(原味)
洋蔥 適量
土豆 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞全翅剁成小塊,加點鹽、料酒、薑片,醃漬30分鐘
  • 步驟 2/6
    土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成小塊備用;鍋中熱油,倒入雞塊炒至變色
  • 步驟 3/6
    倒入土豆、胡蘿蔔和洋蔥,翻炒2分鐘後,加入清水,以沒過所有材料為宜
  • 步驟 4/6
    蓋上鍋蓋,大火煮沸後轉小火,大約15-20分鐘,筷子能插入土豆塊
  • 步驟 5/6
    先關火,咖哩掰成小塊;、放入鍋中攪拌至咖哩溶化
  • 步驟 6/6
    再用小火煮5分鐘左右,即可~~~~
釋出於 2018-11-17
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