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簡簡單單一碗炒麵的幸福
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小蝌蚪
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沒有過多的原料和複雜的程式,簡單的食材造就了一盤幸福的炒麵,兒子說他還要再吃一盤,在他看來,完勝山珍海味。其實,簡單就是幸福,在我們的生活當中,又何嘗不是這樣呢!
時間:10分鐘內
食材
麵條
100g
胡蘿蔔
一小段
青筍
一小段
洋蔥
1/3個
黃瓜
一小段
火腿腸
半根
香蔥
1根
豆瓣醬
一小勺
味極鮮
適量
鵪鶉蛋
3個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
洋蔥、胡蘿蔔、青筍、黃瓜、火腿腸分別切絲。
步驟 2/5
麵條下鍋煮至斷生,撈出浸入涼開水中。
步驟 3/5
炒鍋入油,下蔬菜翻炒,再下麵條,依次放豆瓣醬、香蔥、味極鮮,起鍋。
步驟 4/5
鵪鶉蛋煎熟,擺盤。
步驟 5/5
用煮麵條的水煮了幾根小白菜,不浪費麵湯。
釋出於 2018-08-23
183
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