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簡單美味炒麵～
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奚笑天沙

週六早上起來快餓死啦、家裡只剩包菜雞蛋了、哈想起來前兩天買的水面沒吃光、還有一丟丟凍著呢、麻溜爬起來弄飯吃、吃飽了好去逛街

食材
水面 一人份
雞蛋 一顆
包菜 兩片葉子
香油 適量
生抽 半勺
老抽 0.25勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    面最好選擇適合炒麵的、蘇州叫這個水面、沸水下鍋、不要煮太爛、記得用筷子攪一下哦…
  • 步驟 2/6
    煮好後撈出來控水、最好用橄欖油拌下、我沒有、用的香油、可以的也是、以免面粘到一起。
  • 步驟 3/6
    包菜洗乾淨、切絲備用…
  • 步驟 4/6
    熱油、雞蛋下鍋、用鏟子攪碎哦、然後放入白菜、炒至出菜香味、將面下鍋。
  • 步驟 5/6
    加入老抽、生抽、不用加鹽了哦、味道已經夠了、炒兩三分鐘、香香噠～
  • 步驟 6/6
    最後一步、噹噹噹、出鍋放入盤內、我會淋一點點香醋、喜歡酸酸的、開吃～
釋出於 2018-06-07
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