首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
簡單線椒肉絲
6萬 熱度
36 收藏
池漁之戀淚潵
關注
因為很愛吃辣也愛吃瘦肉但是家裡有寶寶不是總做辣菜,今天看外面線椒很好有些忍不住就做了這道菜
時間:10分鐘內
食材
五花肉或純瘦肉
一斤(喜歡吃肉可以多放)
線椒
十多個
乾紅辣椒
六個
蔥
適量
醬油、老抽,澱粉(醃肉)
適量
醬油、鹽雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備材料,乾紅椒我沒有放大集合裡
步驟 2/5
線椒用刀把筋慢慢挑出,(我沒有挑)肉切成絲,蔥切末,幹辣椒切小段,肉絲用醬油和耗油拌勻再加上幹澱粉拌勻備用
步驟 3/5
鍋裡沒有水待鍋熱了加少許油(感覺可以劃開肉絲就可以),油七成熱把蔥花幹辣椒一起放入鍋裡,蔥花和幹辣椒出香味就可以了
步驟 4/5
蔥香味出來了把肉絲倒入,送筷子把肉絲劃散,肉全都變成白色(如圖)就熟了,然後倒入醬油和一小勺耗油,翻炒均勻使肉上色
步驟 5/5
肉完全上色後把改刀的線椒倒入等線椒看著微微有蔫再加入雞精或味精就可以了
小貼士
肉和線椒根據個人愛好可以增減
釋出於 2018-10-16
28
相關菜譜
簡單線椒肉絲
沾僦苟攬託
5.1萬 熱度
17 收藏
簡易尖椒肉絲
龐院侖繳票
8.1萬 熱度
715 收藏
簡單魚香肉絲
睫毛shipwreck
7.3萬 熱度
9 收藏
彩椒肉絲炒麵
氣鬼宿命的貓貓漎
1.3萬 熱度
102 收藏
胡蘿蔔香乾青椒肉絲
舊情話綺梅
1.2萬 熱度
189 收藏
青椒肉絲
inasmuch靦腆
9188 熱度
162 收藏
青椒肉絲炒魚丸
拜月狼君涅夢
1.3萬 熱度
174 收藏
青椒肉絲
墨染幾許紅葉昊明
1.6萬 熱度
175 收藏
青椒肉絲
粗絲馱貪磕
2.4萬 熱度
117 收藏
青椒肉絲
excess宇文
3萬 熱度
169 收藏
南瓜青椒肉絲
起碼子達人
4.2萬 熱度
117 收藏
青椒肉絲
破椒棕椅焊
3.2萬 熱度
117 收藏
尖椒肉絲麵
就一隻小豬
3.9萬 熱度
178 收藏
青椒肉絲
小鹿slumber
3.5萬 熱度
135 收藏
醬炒尖椒肉絲
思量duplicate
3.5萬 熱度
147 收藏
青椒肉絲
含蓄vengeance
3.9萬 熱度
158 收藏
青椒肉絲
淇滬上雨天顏雨
3.4萬 熱度
91 收藏
青椒肉絲
高岑化
4.1萬 熱度
157 收藏
青椒肉絲蓋澆飯
精緻時光_
4.5萬 熱度
94 收藏
青椒肉絲
饒香雲隊
6.4萬 熱度
103 收藏
寫評論