Name: 醬香肉丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 100g; 香乾 1塊; 木耳 3朵; 黃瓜 1個; 大醬 適量; 胡椒粉 適量; 大蔥 適量; 生薑 適量; 大蒜 適量

醬香肉丁

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程捉傅贛棕

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時間:10-30分鐘

食材

五花肉 100g

香乾 1塊

木耳 3朵

黃瓜 1個

大醬適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

黃瓜
步驟 2/4

五花肉切丁
步驟 3/4

炒鍋熱油，放肉丁攪散，加大醬爆香稍炒放少許鹽，蔥、薑片、蒜片，炒五分鐘後，加入熱水，小火燉十分鐘左右。
步驟 4/4

肉丁燉熟後，加入黃瓜丁等，翻炒均勻，加鹽、胡椒粉調味，盛盤。0k

釋出於 2018-10-01

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