酸白菜炒肉
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時間:10分鐘內
食材
精瘦肉
200g
東北酸白菜
250g
烹飪步驟
-
步驟 1/1
肉切成條裝，酸白菜用手擰乾出水，倒適量的油，先放肉，炒熟斷生，就可以放入擰乾的酸白菜一起炒入，因為酸白菜帶鹹味，放少量的鹽，炒均勻，加點水不要沒入白菜和肉。快出鍋時放點蠔油和雞e精，再用澱粉水倒入，收汁就可以出鍋了
小貼士
肉切成條裝，酸白菜用手擰乾出水，倒適量的油，先放肉，炒熟斷生，就可以放入擰乾的酸白菜一起炒入，因為酸白菜帶鹹味，放少量的鹽，炒均勻，加點水不要沒入白菜和肉。快出鍋時放點蠔油和雞精，再用澱粉水倒入，收汁就可以出鍋了
釋出於 2019-02-12
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