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辣白菜炒烏冬麵
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菏僦荒仕紡

特別喜歡吃韓國料理，經常在家裡琢磨，這個是比較可以上飯桌

食材
烏冬麵 1
辣白菜 1小碗
韓國辣醬 一勺
黑胡椒 一勺
糖 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
青椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把青椒，洋蔥和胡蘿蔔切絲備用
  • 步驟 2/8
    辣白菜切絲備用
  • 步驟 3/8
    放入油，炒青椒，胡蘿蔔，洋蔥絲，最後放入切好的泡菜，盛出來備用
  • 步驟 4/8
    做開水煮烏冬麵，兩三分鐘即可盛出
  • 步驟 5/8
    油鍋裡放一小勺油，開小火，放一小勺水，趕緊放火鍋辣醬，用勺攪拌，再放一些糖
  • 步驟 6/8
    醬汁調好後倒入麵條，小火攪拌
  • 步驟 7/8
    再把已經炒好的菜放入麵條裡，加入黑胡椒粉，和鹽就可以出鍋了
  • 步驟 8/8
    裝盤！
小貼士

買辣白菜的時候多管服務員要些湯回來，辣白菜可以嚐嚐，以酸味為主

釋出於 2018-10-02
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