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西芹炒百合
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塵埃落下解海暃

用的是藥百合,所以放了一點點糖,中和一下百合的苦味,吃的時候嘗不到甜味,放一點點糖就可以,如果用甜百合,就不用放糖嘍。

時間:10-30分鐘
食材
西芹 半斤
百合幹 一小把
適量
雞精 適量
一小撮
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西芹洗淨切小段,熱水焯一下,馬上過涼水。
  • 步驟 2/5
    百合幹溫水泡軟,用新鮮的百合以,但是不是每個季節都有鮮百合的。
  • 步驟 3/5
    鍋裡放油,放蔥炒香,放西芹,翻炒
  • 步驟 4/5
    放百合,翻炒,放鹽雞精調味,放一點糖繼續翻炒均勻,出鍋,裝盤。
  • 步驟 5/5
    可以開吃了
釋出於 2018-11-16
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