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菠蘿炒山藥
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吃菠蘿的季節,買了2個大菠蘿,吃不完,發現入菜更是美味,配上山藥和胡蘿蔔,用了美極鮮味汁調味,色彩誘人,清淡爽口,味道鮮美,營養豐富哦。
時間:10-30分鐘
食材
菠蘿
200g
山藥
1根
胡蘿蔔
1根
油
適量
鹽
適量
美極鮮味汁
適量
水澱粉
適量
毛蔥
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
備齊材料
步驟 2/7
菠蘿淡鹽水浸泡10分鐘反覆沖洗後切片,山藥、胡蘿蔔去皮洗淨切片,山藥片用冷水浸泡至炒前,泡出來的澱粉剛好用來做芡汁
步驟 3/7
炒鍋加入適量的油,爆香蔥,加入胡蘿蔔翻炒,加入山藥翻炒
步驟 4/7
加入菠蘿翻炒
步驟 5/7
加入鹽、美級鮮味汁調味
步驟 6/7
加入水澱粉勾薄芡收汁
步驟 7/7
出鍋裝盤。
釋出於 2018-10-04
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