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紅燒蝦丸
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欒殺戮天下

天冷了，在家燒菜吃吧。

時間:10分鐘內
食材
蝦丸 250g
燒肉 150g
蔥 幾根
醬油 適量
蠔油 適量
白糖 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝦丸洗淨，燒肉切塊，蔥切段備用。
  • 步驟 2/7
    鍋燒熱，放入燒肉小火逼出油。
  • 步驟 3/7
    放入蝦丸翻炒至蝦丸表面微微乾焦。
  • 步驟 4/7
    調入蠔油1勺、醬油1勺，白糖1/2勺炒勺。
  • 步驟 5/7
    加1碗水煮開，蓋鍋小火燜5分鐘。
  • 步驟 6/7
    水澱粉勾芡，撒蔥花。
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤。
釋出於 2019-02-01
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