蒜苗炒腰花
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/3
腰花不會改刀花的可以在買地方叫他們幫忙。自己改刀裡面白膜一定的處理乾淨、不然有味。清水沖洗後料酒泡兩小時去騷味，等燒時再衝水。 -
步驟 2/3
蒜苗切小段備用、放鍋裡開水中過一兩分鐘再放冷水過一下，顏色會綠。
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步驟 3/3
鍋裡放油，把腰花炒熟，剛剛燒魚有點生薑我一同放進去，再放蒜苗剁椒，倒料酒去味、生抽，鹽，胡椒粉適量一一加入。出鍋。沒有臊味而且嫩嫩的非常美味
釋出於 2019-02-15
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