Name: 口蘑油菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 口蘑 250g; 油菜 4顆; 蔥姜 適量; 蠔油 適量; 味極鮮/生抽 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 大喜大牛肉粉 適量; 澱粉 適量

口蘑油菜

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食材

口蘑 250g

油菜 4顆

蔥姜適量

蠔油適量

味極鮮/生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/3

準備食材，口蘑切片，先用水焯一下，把水瀝乾，備用
步驟 2/3

鍋底倒點油，放蔥姜炒香，倒入油菜，翻炒一分鐘，油菜有點蔫，倒入口蘑，繼續翻炒
步驟 3/3

差不多要出鍋的時候加入水澱粉，一點大喜大牛肉粉，沒有的話雞精也行，不放也沒事，然後就出鍋啦

釋出於 2018-12-22

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