蠔油口蘑
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舊情話綺梅
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蠔油是一種特別鮮的調味料，只要放一點在菜裡，味道會更加好。口蘑營養豐富，味道鮮美，與蠔油搭起來，簡單又好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
口蘑去蒂去洗 -
步驟 2/9
切成二半開
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步驟 3/9
在上面切幾刀，成梳子狀
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步驟 4/9
鍋裡熱油，倒入口蘑炒
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步驟 5/9
加少許鹽調味
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步驟 6/9
加少許料酒
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步驟 7/9
倒適量的蠔油
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步驟 8/9
翻炒均勻
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步驟 9/9
最後加點味精
小貼士
蠔油本身有鹹味，要減少鹽的用量，蠔油也有鮮味，味精可加可不加。
釋出於 2022-06-18
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