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蠔油口蘑
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京細菜譜
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西藍花洗淨焯熟擺盤,爆香蔥加入口蘑翻炒,加入料汁炒勻入味,勾芡收汁即可
時間:10-30分鐘
食材
西蘭花
1個
口蘑
80g
油
適量
鹽
適量
蠔油
2勺
生抽
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
口蘑清洗乾淨,然後在背面劃十字刀
步驟 2/7
耗油、生抽加入水攪拌均勻
步驟 3/7
過完水的西蘭花擺盤
步驟 4/7
鍋裡倒入油倒入蔥炒香
步驟 5/7
然後加入口蘑翻炒, 炒至口蘑焦黃
步驟 6/7
然後加入調好的汁,炒勻後大火煮
步驟 7/7
煮入味後加入溼澱粉,煮至汁濃然後加入雞精少勻
小貼士
口蘑入鍋裡多炒一會,這樣好吃
釋出於 2020-04-07
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