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蠔油口蘑
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孤單
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時間:10分鐘內
食材
口蘑 300克
蠔油 適量
生抽 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料;口蘑、李錦記蠔油、天成一味鮮醬油。
  • 步驟 2/8
    口蘑洗淨，切成大厚片。
  • 步驟 3/8
    一大勺蠔油用一勺生抽調開
  • 步驟 4/8
    口蘑放沸水中焯水。
  • 步驟 5/8
    炒鍋放少許底油燒熱，放入炒好水的口蘑，大火煸一下口蘑中的水汽。
  • 步驟 6/8
    放入調開的蠔油汁。
  • 步驟 7/8
    快速翻炒，蠔油汁均勻裹在口蘑上即可。
  • 步驟 8/8
    口蘑細嫩鮮香。
釋出於 2020-07-08
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