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尖椒蠔油杏鮑菇
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思元

杏鮑菇可謂營養豐富呀

食材
杏鮑菇 3根
尖椒 半根
木耳 適量
適量
一瓣
蠔油 適量
醬油 兩小勺
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    主料洗淨,切好,備好。尖椒切絲、杏鮑菇切半片、肉切絲、蒜切片。
  • 步驟 2/4
    鍋中入油燒熱,放入蒜,煸出香味,放入肉,翻炒,倒一小勺醬油,炒勻。
  • 步驟 3/4
    放入杏鮑菇,倒入蠔油翻炒均勻,再倒入尖椒、木耳,撒一小勺醬油。
  • 步驟 4/4
    翻炒均勻。出鍋
小貼士

用蠔油炒杏鮑菇,不僅香氣撲鼻,也許還會感受到鮑魚的味道呢

釋出於 2018-10-14
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