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老乾媽炒豆乾
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投漢合攘燒
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時間:10分鐘內
食材
豆乾 200g
洋蔥 半個
胡蘿蔔 半個
青椒 半個
老乾媽香辣醬 1勺
食用油、鹽、水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將所有食材洗乾淨,切成粗絲備用。
  • 步驟 2/4
    熱鍋放油,先放豆乾翻炒片刻,再放青椒、洋蔥、胡蘿蔔翻炒變軟。
  • 步驟 3/4
    放入老乾媽香辣醬、鹽,翻炒,這時會出紅油,翻炒均勻。
  • 步驟 4/4
    水澱粉勾薄芡,出鍋裝盤。
釋出於 2018-12-25
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