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老乾媽炒豆腐
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無光盲途秋雁

豆腐營養價值豐富，物美價廉。由於豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐，即可以滿足人體一天鈣的需求量，特別適合兒童和老人食用。只是，豆腐含嘌呤較高，患痛風和嘌呤失常的患者應慎食。

時間:10分鐘內
食材
北豆腐 400g
老乾媽辣椒醬 2大勺
油 適量
鹽 適量
清水 適量
蒜片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐切塊。
  • 步驟 2/7
    熱鍋裡放油，放蒜。
  • 步驟 3/7
    放老乾媽辣椒醬。
  • 步驟 4/7
    放豆腐。
  • 步驟 5/7
    放清水。
  • 步驟 6/7
    放鹽。
  • 步驟 7/7
    出鍋。
小貼士

​豆腐多燒一會兒好吃。

釋出於 2022-05-09
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