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蒜香火腿杏鮑菇
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沈押韻的悲傷
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時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 5~6朵
火腿片 50g
幹蒜粉 適量
蛋黃醬 1勺
鮮醬油 一勺
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    杏鮑菇斜切片,火腿也切片,(沒有蒜粉用生蒜末代替,油熱後先炸蒜末至亮黃)
  • 步驟 2/5
    鍋放油熱後倒入主料一起翻炒
  • 步驟 3/5
    炒2分鐘左右放入蛋黃醬,幹蒜粉,鮮醬油繼續翻炒
  • 步驟 4/5
    顏色上色後撒上胡椒粉出鍋即可
  • 步驟 5/5
    裝盤再撒上點兒幹蒜粉OK了
釋出於 2019-03-07
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