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火腿杏鮑菇
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仙人掌tranquil

杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 50g
火腿腸 1根
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
生抽 適量
味精 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    杏鮑菇洗淨切片，火腿切片，蔥切末
  • 步驟 2/6
    大火熱油，蔥花爆香
  • 步驟 3/6
    下入杏鮑菇和火腿片翻炒
  • 步驟 4/6
    放適量的花椒粉、生抽、鹽翻炒均勻
  • 步驟 5/6
    加少許清水咕嘟一下
  • 步驟 6/6
    湯汁收幹加味精炒勻即可出鍋
小貼士

炒的過程中可加少許水，防止糊鍋

釋出於 2019-07-30
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