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蒜黃炒肉
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七色花愛戀雨陽
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時間:10-30分鐘
食材
蒜黃 適量
瘦肉 1小塊
青紅椒 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料
  • 步驟 2/7
    蒜黃洗淨切段，蒜白，蒜黃分開放。
  • 步驟 3/7
    肉，青紅椒分別切絲。
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱放適量油燒熱，下肉絲炒變白，放適量鹽翻炒，下青紅椒絲炒。
  • 步驟 5/7
    下蒜白部分，翻炒片刻。
  • 步驟 6/7
    再下蒜黃部分翻炒，加鹽炒勻，加味精調味即可。
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

蒜黃部分後放，成熟度才一致，青紅椒各半個就夠了。

釋出於 2018-07-06
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