蒜黃炒肉
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Irony丶hyy
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蒜黃也是大蒜的幼苗，但因冬季栽培在溫室中，避免陽光照射， 故蒜葉呈嫩黃鈀，質地也比較柔嫩，我一直管這個菜叫韭黃，上週在婆婆家吃飯，大家一致糾正我，那好吧，我錯了，雖然這個菜是我特別愛吃的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
鐵鍋倒油，燒熱 -
步驟 2/7
放入切好的肉絲煸炒
-
步驟 3/7
加入適量醬油
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步驟 4/7
加入適量醋
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步驟 5/7
倒入切好的蒜黃翻炒
-
步驟 6/7
加入適量鹽
-
步驟 7/7
炒好了，裝盤
小貼士
這個菜要大火快炒，放點醋味道會不同
釋出於 2025-03-02
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