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自制素炸醬
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半暮未涼牧
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老媽牙不好,所以選了軟爛的蔬菜。可以根據各人口味放入土豆丁,胡蘿蔔丁,毛豆
食材
黃醬
1袋
甜麵醬
1袋
西葫蘆
1個
蔥頭
半個
大料
2瓣
大蒜瓣
5顆
老抽
3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
西葫蘆,蔥頭切丁
步驟 2/12
大蒜切片
步驟 3/12
黃醬、甜麵醬各一袋
步驟 4/12
兩種醬放入同一碗中,老抽3勺一起調好備用。如果太稠可適量加點水
步驟 5/12
炒鍋倒油後下大料
步驟 6/12
大料變色後下蒜瓣
步驟 7/12
先把大料撿出,下入切好丁蔬菜
步驟 8/12
煸炒變色後,下入調好的醬汁
步驟 9/12
中火煸炒
步驟 10/12
10分鐘後就變的粘稠了,可以加2勺白糖會更香。
步驟 11/12
出鍋
步驟 12/12
配點黃瓜更好吃
釋出於 2018-08-07
157
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