jxcaipu logo
冬筍炒肉
5萬 熱度 19 收藏
WuLi故事

大家好，我現在在外地，恩，突然發現每個地方的冬筍都是不一樣的，也許你們買的冬筍和春筍一樣，到時比較小的，那麼你們處理的方法就要多加一個步驟~~~~春筍切好，鍋裡燒水，把春筍放進去焯熟然後才開始以下步驟。

時間:10-30分鐘
食材
冬筍 250g
豬肉 5塊錢
油鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    豬肉最好下油鍋炸過，，也可以不炸，炸過更香，八成熟就好了，圖片是切片效果，豬肉是一大塊炸的。
  • 步驟 2/2
    炸豬肉剩下的油不能浪費，拿來炒菜，冬筍如圖切，先大火放油，接著放豬肉爆炒，兩分鐘後加冬筍，再炒五分鐘，（如果你之前油放少了它會粘鍋，這時候你也別加油了，加白開水，適量完全吸收就好），加鹽，五分鐘後裝盤，放點醬油也好，微精也好，你喜歡。
釋出於 2018-10-02
157
相關菜譜
寫評論