Name: 炒三絲（芹菜，香菇，豆腐乾，豬肉絲）
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 芹菜 500g; 豆腐乾 6大塊; 豬肉絲 200g; 香菇 9個; 豆瓣醬 2大勺; 油 鹽 醬油 蠔油 少許

炒三絲（芹菜，香菇，豆腐乾，豬肉絲）

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時間:10分鐘內

食材

芹菜 500g

豆腐乾 6大塊

豬肉絲 200g

香菇 9個

豆瓣醬 2大勺

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烹飪步驟

步驟 1/1

鍋中倒油，先放豬肉，接著是芹菜，加入一碗水煮一下芹菜待芹菜梗軟後放入香菇和豆腐乾，翻炒，加入兩大勺豆瓣醬，鹽，醬油，蠔油調味，最後加入水澱粉收汁。

釋出於 2019-02-15

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