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萌貓蛋包飯
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褒花顏與夏

用椰粉加水調製椰漿煮制米飯,米飯椰味香濃,且椰漿含有天然椰油,米飯粒粒油亮,營養豐富

時間:10-30分鐘
食材
火腿 適量
豌豆,胡蘿蔔,蔥,秋葵 少許
雞蛋 2個
洋蔥 半個
蕃茄醬 少許
椰粉 少許
泰式蝦醬 適量
白糖,料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    泰米加入椰粉兌1比1的水煮成椰香飯,
  • 步驟 2/9
    用手將米飯抓散
  • 步驟 3/9
    鍋中放油油熱後爆香洋蔥,下入火腿絲炒熟
  • 步驟 4/9
    下入椰飯炒勻
  • 步驟 5/9
    放入蔬菜粒(蔬菜粒事先煮熟),用蝦醬,蕃茄醬,料酒迅速炒勻,起鍋前加糖提鮮
  • 步驟 6/9
    雞蛋加水加澱粉調成雞蛋液
  • 步驟 7/9
    攤成餅,放入飯,包成半圓
  • 步驟 8/9
    炒好的
  • 步驟 9/9
    把胡蘿蔔切出腮紅,火腿片切出嘴及耳朵,蕃茄醬勾出眼,鬍子及小爪,萌翻了
釋出於 2018-08-03
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