雞腿菇炒臘肉
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臘肉是老媽砍的……太硬了，只能讓老媽出馬了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
切臘肉，我為了省時間就直接切了，臘肉太硬最好蒸下再切，比較好切 -
步驟 2/11
開火倒入鍋中，放一碗水悶熟，然後起鍋備用
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步驟 3/11
蒜 切好備用
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步驟 4/11
幹辣椒切好備用
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步驟 5/11
雞腿菇切薄片
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步驟 6/11
小火
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步驟 7/11
倒入雞腿菇，噴少許水加少許鹽翻炒
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步驟 8/11
倒入悶熟的臘肉，開大火，翻炒均勻，蓋上鍋蓋將湯汁悶幹
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步驟 9/11
湯汁快乾準備起鍋時加入蒜葉和雞精 翻炒均勻
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步驟 10/11
準備起鍋
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步驟 11/11
裝盤
釋出於 2018-06-15
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